MUTLULUK Dragon meyveleri son zamanlarda Hintli yetiştiricilerin büyük ilgisini çekti. Çekiciliği yalnızca efsanevi yaratık “ejderhaya” benzerliğinden ya da parlak kırmızı-mor renginden kaynaklanmıyor. Aksine, meyvenin ekonomik değeri ve sağlık açısından sağladığı muazzam faydalar yüksek talebe yol açmıştır.
Çiftçiler verimlerini çiftliklerinde gösteriyor (HT fotoğrafı)
Uttar Pradesh’in çeşitli bölgelerinde çok sayıda çiftçi, bu egzotik meyveyi geleneksel mahsullerin yanında yetiştirmeyi tercih ediyor. Meyvenin Hindistan’ın güney ve doğu eyaletlerindeki önceki özel büyümesinden farklı olarak, yatırım ve devlet sübvansiyonlarından elde edilen umut verici getiriler onları cezbetmektedir.
Bahçe Bitkileri Dairesi’ne göre, Mirzapur ve Varanasi bölgelerinde 300’den fazla çiftçi yaklaşık 125 hektarlık arazide ejderha meyvesi yetiştiriyor. Benzer şekilde, Sonbhadra’daki 60-70 çiftçi, topraklarının 45 hektarını ejder meyvesi ekimi için ayırdı.
UP’nin bahçecilik departmanının eski müdürü RK Tomar, “Prayagraj, Barabanki, Lucknow gibi diğer bölgeler ve eyaletteki çeşitli bölgeler de ticari tarıma başladı ve bunu kişisel kullanım için bahçelerinde yetiştiriyorlar.”
Geleneksel meyve yetiştiriciliğinden daha karlı
“Ejderha meyveleri ekimden itibaren ilk yıl içerisinde ekonomik üretim ile hızlı verim sağlamakta ve 3-4 yılda tam verim elde etmektedir. Bir ejder meyvesi bitkisi bir kez dikildikten sonra 20 ila 25 yıl boyunca üretim yapmaya devam eder ve iki yıl sonra hektar başına ortalama 10 tonluk ekonomik verim elde eder,” diye açıkladı Mirzapur’un bölge bahçecilik sorumlusu (DHO) Meva Ram. 2015 yılında çiftçiler
“Üçüncü yıldan itibaren yaklaşık ₹Her meyve dönüm başına 10 lakh arasında satılıyor ₹50 ve ₹60 ve ardından perakende fiyatı ikiye katlandı” diye ekledi.
“Talep o kadar yüksek ki çiftçiler yetişmekte zorlanıyor. Yerel pazarlar bile ihracat talebini karşılayamıyor” diyen DHO, kendi bilgisine göre bölgesinin eyaletteki en büyük miktarda ejderha meyvesi ürettiğini iddia etti.
Şu anda piyasa faiz oranı ₹Meyvenin kilosu 100, ama “burada…” arasında bir fiyata satılıyor. ₹Son üç yıldır arazisinin iki hektarında ejder meyvesi yetiştiren Mirzapur merkezli çiftçi Jagdish Singh, kg başına 350-400″ dedi.
Başka bir çiftçi olan Khushi Maurya, “Eyaletteki dang humması salgınları sırasında, insanların sağlık yararları nedeniyle kivi yerine kiviyi tercih etmesi nedeniyle talep keskin bir şekilde artıyor” dedi.
Benzersiz yetiştirme ve iklim dostu
“Bitkinin görünümü alıç veya kaktüsünkine benzer, büyümek için destek gerektiren yumuşak bir gövdeye sahiptir. Böylece çiftçiler her bitki için çimentolu sütun benzeri yapılar inşa ediyor ve bitkilerin daha fazla yayılmasını sağlamak için üstüne bir araç lastiği yerleştiriyor. Gerekli yatırımları gerçekleştiren hükümet, çiftçilere sübvansiyonlar sunuyor” dedi.
Atmanirbhar Bharat kapsamındaki girişim ve eyalet hükümeti hibeleri
Bahçıvanlık Bakanlığı’na göre, Uttar Pradesh’teki çiftçiler arasında avokado, yaban mersini, çilek ve ejder meyvesi gibi egzotik meyvelerin yetiştirilmesi, Mirzapur, Prayagraj ve Sonbhadra bölgelerinin başı çekmesiyle hızla ivme kazanıyor.
Bahçıvanlık departmanının eski müdürü, “Talep ve karlılık göz önüne alındığında, diğer önde gelen eyaletlerden daha fazla üretim yapmamıza rağmen Uttar Pradesh de listeye dahil edilecek” dedi.
“Eyalet hükümeti mali destek sağlıyor ₹DHO, devletin bahçecilik departmanından teknik yardıma ek olarak, ejderha meyvesi yetiştiren çiftçilere hektar başına 30.000 dolar vereceğini belirtti.
Tarım ve Çiftçi Refahı Bakanlığı’na göre, ejderha meyveleri esas olarak Hindistan’ın güney eyaletlerinde ve Hindistan’ın doğu ve kuzeydoğu bölgelerinde yetiştirilmektedir. Şu anda Hindistan’da toplam ekili alan 3.000 hektarın üzerindedir ve bu da iç talebi karşılamaya yetmemektedir.
Bu nedenle Hindistan pazarında bulunan ejder meyvesinin büyük bir kısmı Tayland, Malezya, Vietnam ve Sri Lanka’dan ithal edilmektedir. Atmanirbhar Bharat’a odaklanan merkezler, Bahçıvanlığın Entegre Gelişimi Misyonu (MIDH) kapsamında ithalatın azaltılmasını ve Hindistan’ın üretim kapasitesinin artırılmasını aktif olarak teşvik ediyor.
Ejder Meyvesi ve Sağlığa Faydaları Hakkında Gerçekler:
Sağlık uzmanlarına göre ejder meyvesi, kabızlığı ve diyabeti hafifletme, bağışıklık sistemini güçlendirme ve sindirime yardımcı olma yeteneği de dahil olmak üzere çok sayıda sağlık faydası sunuyor. Diğer besin maddelerinin yanı sıra C ve A vitaminleri açısından da zengindir.
Özellikle dang humması salgınları sırasında faydalıdır.
Gujarat hükümeti, tıbbi değeri nedeniyle meyveye “Kamalam” adını verdi.
Halk arasında pitaya meyvesi olarak bilinir ve orijinal olarak Meksika’da yetiştirilir. Ancak ekimi Çin ve Tayland’da giderek daha popüler hale geliyor. Tadı karpuzunkine benzer.
Hindistan’da 2017 yılında 327 tonla başlayan kamalam ithalatı, 2019 yılında 9.162 tona yükseldi.
Çiftçiler verimlerini çiftliklerinde gösteriyor (HT fotoğrafı)
Uttar Pradesh’in çeşitli bölgelerinde çok sayıda çiftçi, bu egzotik meyveyi geleneksel mahsullerin yanında yetiştirmeyi tercih ediyor. Meyvenin Hindistan’ın güney ve doğu eyaletlerindeki önceki özel büyümesinden farklı olarak, yatırım ve devlet sübvansiyonlarından elde edilen umut verici getiriler onları cezbetmektedir.
Bahçe Bitkileri Dairesi’ne göre, Mirzapur ve Varanasi bölgelerinde 300’den fazla çiftçi yaklaşık 125 hektarlık arazide ejderha meyvesi yetiştiriyor. Benzer şekilde, Sonbhadra’daki 60-70 çiftçi, topraklarının 45 hektarını ejder meyvesi ekimi için ayırdı.
UP’nin bahçecilik departmanının eski müdürü RK Tomar, “Prayagraj, Barabanki, Lucknow gibi diğer bölgeler ve eyaletteki çeşitli bölgeler de ticari tarıma başladı ve bunu kişisel kullanım için bahçelerinde yetiştiriyorlar.”
Geleneksel meyve yetiştiriciliğinden daha karlı
“Ejderha meyveleri ekimden itibaren ilk yıl içerisinde ekonomik üretim ile hızlı verim sağlamakta ve 3-4 yılda tam verim elde etmektedir. Bir ejder meyvesi bitkisi bir kez dikildikten sonra 20 ila 25 yıl boyunca üretim yapmaya devam eder ve iki yıl sonra hektar başına ortalama 10 tonluk ekonomik verim elde eder,” diye açıkladı Mirzapur’un bölge bahçecilik sorumlusu (DHO) Meva Ram. 2015 yılında çiftçiler
“Üçüncü yıldan itibaren yaklaşık ₹Her meyve dönüm başına 10 lakh arasında satılıyor ₹50 ve ₹60 ve ardından perakende fiyatı ikiye katlandı” diye ekledi.
“Talep o kadar yüksek ki çiftçiler yetişmekte zorlanıyor. Yerel pazarlar bile ihracat talebini karşılayamıyor” diyen DHO, kendi bilgisine göre bölgesinin eyaletteki en büyük miktarda ejderha meyvesi ürettiğini iddia etti.
Şu anda piyasa faiz oranı ₹Meyvenin kilosu 100, ama “burada…” arasında bir fiyata satılıyor. ₹Son üç yıldır arazisinin iki hektarında ejder meyvesi yetiştiren Mirzapur merkezli çiftçi Jagdish Singh, kg başına 350-400″ dedi.
Başka bir çiftçi olan Khushi Maurya, “Eyaletteki dang humması salgınları sırasında, insanların sağlık yararları nedeniyle kivi yerine kiviyi tercih etmesi nedeniyle talep keskin bir şekilde artıyor” dedi.
Benzersiz yetiştirme ve iklim dostu
“Bitkinin görünümü alıç veya kaktüsünkine benzer, büyümek için destek gerektiren yumuşak bir gövdeye sahiptir. Böylece çiftçiler her bitki için çimentolu sütun benzeri yapılar inşa ediyor ve bitkilerin daha fazla yayılmasını sağlamak için üstüne bir araç lastiği yerleştiriyor. Gerekli yatırımları gerçekleştiren hükümet, çiftçilere sübvansiyonlar sunuyor” dedi.
Atmanirbhar Bharat kapsamındaki girişim ve eyalet hükümeti hibeleri
Bahçıvanlık Bakanlığı’na göre, Uttar Pradesh’teki çiftçiler arasında avokado, yaban mersini, çilek ve ejder meyvesi gibi egzotik meyvelerin yetiştirilmesi, Mirzapur, Prayagraj ve Sonbhadra bölgelerinin başı çekmesiyle hızla ivme kazanıyor.
Bahçıvanlık departmanının eski müdürü, “Talep ve karlılık göz önüne alındığında, diğer önde gelen eyaletlerden daha fazla üretim yapmamıza rağmen Uttar Pradesh de listeye dahil edilecek” dedi.
“Eyalet hükümeti mali destek sağlıyor ₹DHO, devletin bahçecilik departmanından teknik yardıma ek olarak, ejderha meyvesi yetiştiren çiftçilere hektar başına 30.000 dolar vereceğini belirtti.
Tarım ve Çiftçi Refahı Bakanlığı’na göre, ejderha meyveleri esas olarak Hindistan’ın güney eyaletlerinde ve Hindistan’ın doğu ve kuzeydoğu bölgelerinde yetiştirilmektedir. Şu anda Hindistan’da toplam ekili alan 3.000 hektarın üzerindedir ve bu da iç talebi karşılamaya yetmemektedir.
Bu nedenle Hindistan pazarında bulunan ejder meyvesinin büyük bir kısmı Tayland, Malezya, Vietnam ve Sri Lanka’dan ithal edilmektedir. Atmanirbhar Bharat’a odaklanan merkezler, Bahçıvanlığın Entegre Gelişimi Misyonu (MIDH) kapsamında ithalatın azaltılmasını ve Hindistan’ın üretim kapasitesinin artırılmasını aktif olarak teşvik ediyor.
Ejder Meyvesi ve Sağlığa Faydaları Hakkında Gerçekler:
Sağlık uzmanlarına göre ejder meyvesi, kabızlığı ve diyabeti hafifletme, bağışıklık sistemini güçlendirme ve sindirime yardımcı olma yeteneği de dahil olmak üzere çok sayıda sağlık faydası sunuyor. Diğer besin maddelerinin yanı sıra C ve A vitaminleri açısından da zengindir.
Özellikle dang humması salgınları sırasında faydalıdır.
Gujarat hükümeti, tıbbi değeri nedeniyle meyveye “Kamalam” adını verdi.
Halk arasında pitaya meyvesi olarak bilinir ve orijinal olarak Meksika’da yetiştirilir. Ancak ekimi Çin ve Tayland’da giderek daha popüler hale geliyor. Tadı karpuzunkine benzer.
Hindistan’da 2017 yılında 327 tonla başlayan kamalam ithalatı, 2019 yılında 9.162 tona yükseldi.